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Arbre à fraises

Vincent   21/11/2011  

Arbre à fraises ou Arbousier - Arbutus unedo

Petit arbre typique des forêts méditerranéennes, persistant (8 m maxi), aux feuilles dentées, vert foncé; fleurs en clochette blanc perle, regroupées en grappes retombantes, parfum de miel. Les baies de 1,5 à 2 cm de diamètre, sont jaunes, puis écarlates et cramoisies à maturité (hiver).

Le fruit est comestible, mais a un goût assez fade, voire âpre.

Le nom unedo, qui a été repris pour nommer l'espèce, s'expliquerait ainsi : « L'arbouse est un fruit sans mérite; le nom qu'il porte (unedo) l'indique; il vient de ce qu'on ne mange qu'une arbouse (unum edo) » 

Où l'a-t-on rencontré ?

Dans la de nombreuses randonnées dans la maquis provençal, et notamment

Saumane-de-Vaucluse

Porquerolles

Plus d'infos

lien vers Wikipedia : Arbousier

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Localisation

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